SVG

HÔTEL ET RESTAURANT AVEC SITUATION EXCEPTIONNELLE AU BORD DU LÉMAN depuis 1857

hotel mont-blanc

La beauté du site, l’accueil chaleureux, le confort et la tradition de la maison font de l'hôtel du Mont-Blanc au Lac un lieu de séjour idéal et une étape de charme.
En été, le sympathique jardin “ pieds dans l’eau ” fleuri et ombragé vous invite à un arrêt de détente.

Chambre panoramique à deux lits

Vue directe sur le lac

SVG
Chambres

Les chambres du Mont-Blanc

Notre hôtel Mont-Blanc au Lac offre 40 chambres climatisées, décorées avec élégance et charme, et jouissent d’une vue exceptionnelle sur le lac.

  • Élégance et confort

    Chambre Simple

    Salle de bain avec douche, équipée de sèche-cheveux, miroirs grossissants.Chambres avec TV câblée, Wifi Swisscom, minibar, machine Nespresso, coffre-f...
    À partir de :
    CHF 155.--
    / nuit
  • Chambre à deux lits ou grand lit

    Chambre double standard

    Salle de bain avec bain ou douche, équipée de sèche-cheveux, miroirs grossissants. Chambres avec TV câblée, Wifi Swisscom, minibar, machine Nespresso,...
    À partir de :
    CHF 200.--
    / nuit
  • Luxurieux et Moderne

    Chambre Supérieure

    Chambre mansardée ou non, à deux lits avec salle de bain avec douche à l’italienne, équipée de sèche-cheveux, miroirs grossissants. Chambres avec TV c...
    A partir de :
    CHF 230.--
    / nuit
  • Vue panoramique et confort

    Chambre Deluxe

    Salle de bain avec douche à l’italienne, équipée de sèche-cheveux, miroirs grossissants. Chambres avec TV câblée, Wifi Swisscom, minibar, machine Nesp...
    A partir de :
    CHF 260.--
    / nuit
  • Vue directe sur le Lac

    Junior Suite

    Salle de bain avec baignoire, équipée de sèche-cheveux, miroir grossissant. Chambre avec TV câblée, Wifi Swisscom, minibar, machine Nespresso, coffre-...
    A partir de :
    CHF 285.--
    / nuit
resto
Restaurants

LE PAVOIS REZ ET LE PAVOIS 1er

“ Le Pavois”, un sympathique restaurant-café pour une boisson ou un repas, “ Le Pavois 1er ”, restaurant de haut de gamme, salles et salons pour réceptions, banquets, séminaires ....

Salles

BANQUETS & CONFÉRENCES

Nous mettons à votre disposition également nos plus belles salles et salons pour vos réceptions, banquets, conférences et séminaires (10 à 100 personnes).

conférences
Offres Spéciales
CHF 360.-/personne

Syrah - Arrangement

2 nuits en chambre double tout confort et vue lac et buffet de petit déjeuner, 1 menu dégustation aux chandelles, 1 menu régional

CHF 155.-/personne

Servagnin-Arrangement

Chambre double tout confort et vue lac et buffet de petit déjeuner (dimanche au champagne), 1 dîner avec spécialités locales (Boissons non comprises)

CHF 335.00 par chambre

Balade et pique-nique

- 1 nuit en chambre double avec vue sur le lac et tout le confort
- Incluant buffet petit-déjeuner (dimanche au champagne)
- Application Morges Guide (https://www.morges-tourisme.ch/fr/P52609/application-morges-guide)
- Pique-nique pour 2 personnes
- Repas Menu du terroir (sans boissons)

CHF 155.00 par personne

Caves Ouvertes Vaudoises (23-24.05.2026)

1 nuitée en chambre double
1 petit déjeuner buffet, avec champagne (dimanche matin) ainsi que jus détox
1 repas du soir 3 plats avec des spécialités locales

Prix par personne CHF 155.00 en chambre double
(valable du 23 au 24 mai 2026)

CHF. 215.-/chambre double standard

SPÉCIAL “WEEK-END” EN HIVER

Passez un inoubliable moment, dans une atmosphère de détente et idyllique directement au bord du lac !

1 nuit dans une chambre double standard avec tout le confort et la vue sur le lac.

Petit déjeuner buffet (au champagne le dimanche).
prix unique de CHF. 215.00 par chambre non remboursable. (prix valable pour 1 chambre double standard occupée par 2 personnes), du 1er novembre au 31 mars uniquement.

SVG
SVG
dfgdfgdf
ppp

OFFRONS À NOS CLIENTS DES EXPÉRIENCES À CHÉRIR pour toujours

Activités

L’Hôtel-Restaurant du Mont-Blanc au Lac propose à ses clients une myriade d’activités dans la région de Morges.
Venez découvrir la beauté de la nature, nos musées, caves à vin et les activités sportives.

Réservez votre séjour dès maintenant

Faites l'expérience du luxe à son apogée avec l'Hôtel Mont-Blanc au Lac.
Réservez votre séjour dès aujourd'hui et profitez de vacances inoubliables.

Instagram

Au Quotidien

    4 May 2026
    🍽️ Les suggestions du chef 👨‍🍳 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 4 mai au 9 mai uniquement le midi) Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. 🍽️ Schnitzel de porc doré 24.-- Escalope panée croustillante, servie avec une sauce tartare maison une salade de pommes de terre aux herbes fraîches et un bouquet de salade verte 🍽️ Tagliata de bœuf poêlée 29.-- Pièce de bœuf saisie à la poêle, accompagnée d’artichauts fondants de pommes de terre dorées, d’olives noires, de roquette fraîche et une réduction de vinaigre balsamique 🍽️ Roastbeef maison 29.-- Fines tranches de bœuf accompagnées de sauce tartare de frites dorées et d’une salade fraîche de saison 🍽️ Sandre à la plancha 24.-- Filet de sandre grillé, servi avec un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive extra vierge, une espuma légère à la menthe et une salade de légumes verts de saison 🍽️ Tartare de saumon au lait de coco 26.-- Saumon finement coupé, subtilement parfumé aux agrumes accompagnée d’une saladine de jeunes pousses et de frites croustillantes 🍽️ Raviolis ricotta et épinard 19.-- Raviolis maison garnis de ricotta et d’épinards, nappé d’une sauce aux tomates cerises Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    1 May 2026
    🚴‍♂️ Le Mont-Blanc au Lac: une halte cycliste idéale sur la Côte 🚴‍♀️ Entre Genève et Lausanne, Morges s’impose comme une étape naturelle sur les grands itinéraires cyclistes le long du lac Léman. Idéalement situé sur les quais face au lac, le Mont-Blanc au Lac est l’adresse parfaite pour faire une pause, prolonger l’expérience ou rayonner à vélo dans la belle région de Morges, qui s'étend jusqu'au pied du Jura. 🍽️ S’arrêter pour déjeuner sur une terrasse au bord de l’eau 🏨 Passer une nuit face au lac 🚴‍♀️ Ou séjourner et rayonner à vélo entre vignobles, Jura et rives du Léman Que vous soyez de passage ou en séjour, amies et amis cyclistes, vous êtes les bienvenus. 👉 Découvrez notre article de blog pour préparer votre escapade : itinéraires, idées de parcours et conseils pratiques: https://www.hotel-mont-blanc.ch/inspirations/escapade-velo-sur-la-cote-vaudoise-ou-sarreter-morges-au-bord-du-lac-leman. Pour toute information sur les circuits, locations de vélos ou adresses utiles, rendez-vous auprès de @morgesregiontourisme . Et bonus en ce moment: vous pouvez en profiter pour admirer les tulipes qui ornent la ville, les quais et le Parc de l'Indépendance - @fetedelatulipe - Morges. Pensez à réserver votre halte cycliste: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    27 April 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. Avec ce beau soleil, profitez d'un repas sur l'une de nos terrasses pieds dans l'eau - éventuellement avant ou après un passage par la Fête de la Tulipe. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 27 avril au 2 mai uniquement le midi) 🍽️ Schnitzel de porc doré servi avec une sauce tartare 24.-- salade de pommes de terre aux herbes fraîches et salade verte 🍽️ Hamburger maison au bœuf, garni de brie 26.-- salade, tomate et bacon, frites et sauce tartare 🍽️ Filet de bar aux dattes et pignons de pin, riz basmati 24.-- 🍽️ Cabillaud nappé de jus de poissons de roche 27.-- poireaux fondants et sarrasin 🍽️ Gratin façon « hachis Parmentier » aux légumes poêlés 19.-- 🍽️ Roastbeef maison servi avec une sauce tartare 29.-- frites croustillantes et salade verte Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    24 April 2026
    🌷Des fleurs, un lac, un instant suspendu… 💗 Le 10 mai c'est l'occasion de vous retrouver en famille au Mont-Blanc au Lac, à l'occasion de la Fête des Mères. 💕 𝑀𝐸𝒩𝒰 𝐹𝐸𝒯𝐸 𝒟𝐸𝒮 𝑀𝐸𝑅𝐸𝒮 ✨ Pour la Fête des Mères, offrez un moment de beauté et de gourmandise. Notre chef vous a concocté un menu délicat, délicieux, avec des saveurs de saison. Que vous pourrez savourer sur notre terrasse fleurie « pieds dans l’eau » ou à l'intérieur, au restaurant Le Pavois 1er, cosy et intime. Le Menu de la Fête des Mères est donc l'occasion de vivre une expérience hors du temps, dans l'affection et la bonne humeur.💝 Pensez à réserver votre table: 📅 10 mai 2026 💌 info@hotel-mont-blanc.ch 📞 021 804 87 87 En direct: www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de fêter les mamans! 🌷 L'équipe du Mont-Blanc au Lac Ouvrir sur Instagram
    20 April 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. Avec ce beau soleil, profitez d'un repas sur l'une de nos terrasses pieds dans l'eau - éventuellement avant ou après un passage par la Fête de la Tulipe. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 20 au 25 avril uniquement le midi) 🍽️ Schnitzel de porc, sauce tartare 24.-- salade de pommes de terre aux herbes fraîches et salade verte 🍽️ Demi-coquelet laqué, sauce barbecue 25.-- frites et de légumes de saison 🍽️ Filet de sandre, risotto parfumé au citron 26.-- carpaccio de courgette et beurre blanc 🍽️ Pavé de lieu noir à la moutarde 24.-- médaillon de céleri-rave et petits pois 🍽️ Légumes grillés, burrata crémeuse et pesto de basilic 22.-- 🍽️ Roastbeef, sauce tartare maison 29.-- pommes frites et salade Dessert de la semaine : 🍰La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview #exploreromantik @morgesregiontourisme @villedemorges Romantik Hotels @@fetedelatulipe Provenance des viandes : Porc, Boeuf/Suisse, Poulet/ France Poissons: Sandre/Estonie, Lieu/Islande 😋🍷.🍰 Ouvrir sur Instagram
    18 April 2026
    🌷🎶C'était le temps des fleurs..🎶🌷 Nous chantait Dalida. À Morges, c'est le temps des tulipes, qui sont au pic de leur floraison. Le spectacle est grandiose, émouvant, poétique. Aux rayons du petit matin ou de fin du jour, lorsque l'ambiance est calme, venez flâner au cœur du Parc de l'Indépendance et le long des quais. Laissez-vous emporter par la magie colorée des massifs de tulipes rehaussés d'autres fleurs pour un équilibre merveilleux. Un parcours didactique vous apprend en plus tout ce que l'on ne soupçonne même pas au sujet de la tulipe. C'est féérique. Enchanteur. Et nous avons le privilège de nous situer au bord du lac, entourés de tulipes, avec nos 2 terrasses fleuries. Un lieu idéal pour séjourner ou simplement déguster un plat autour de votre visite. Ouvrir sur Instagram
    13 April 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. En ce début de semaine pluvieux, venez vous régaler bien au chaud et en fin de semaine, avec le retour du soleil, vous pouvez prévoir de profiter d'un repas sur l'une de nos belles terrasses. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 13 au 18 avril uniquement le midi) 🍽️ Schnitzel de porc, sauce tartare 24.-- salade de pommes de terre aux herbes et salade verte 🍽️ Suprême de poulet, jus parfumé aux morilles et à la truffe 26.-- pommes grenailles et légumes 🍽️ Filet de dorade, sauce aux poissons de roches 24.-- écrasé de pommes de terre et brocoli rôti 🍽️ Darne de saumon, sauce vierge 26.-- écrasé de pommes de terre et légumes 🍽️ Risotto aux chanterelles 22.-- 🍽️ Roastbeef, sauce tartare maison 29.-- pommes frites et salade Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    9 April 2026
    #ilovemorges #Tulipes #FeteDeLaTulipe #Switzerland #SwissNature Ouvrir sur Instagram
    9 April 2026
    𝓤𝓷𝓮 𝓽𝓮𝓻𝓻𝓪𝓼𝓼𝓮 𝓯𝓵𝓮𝓾𝓻𝓲𝓮, 𝓭𝓮𝓼 𝓽𝓾𝓵𝓲𝓹𝓮𝓼, 𝓵𝓮 𝓜𝓸𝓷𝓽-𝓑𝓵𝓪𝓷𝓬, 𝓭𝓾 𝓻𝓸𝓼𝓮 𝓪𝓾 𝓹𝓮𝓽𝓲𝓽 𝓶𝓪𝓽𝓲𝓷, 𝓭𝓮𝓼 𝓭𝓮́𝓬𝓸𝓻𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷𝓼 𝓯𝓵𝓸𝓻𝓪𝓵𝓮𝓼 Sur les quais, à 2 pas de la vieille ville de Morges, du Parc de l'Indépendance et face au vieux port de Morges, notre hôtel, son restaurant Le Pavois et ses belles terrasses vous accueillent pour un repas, un goûter, un séminaire, un séjour, une fête de famille. Hôtel chéri des Morgiennes et des Morgiens depuis des générations, nous sommes là pour toutes ces occasions. 𝒰𝓃 𝒽ô𝓉𝑒𝓁, 𝓊𝓃 𝓁𝒶𝒸, 𝓊𝓃𝑒 𝓇é𝑔𝒾♡𝓃 L'équipe du Mont-Blanc au Lac Décorations florales extérieures: @gardencentreschilliger #hotelmtblancaulac #hotelbythelake #morges #LePavois #romantikhotels @romantikhotels @villedemorges @morgesregiontourisme Ouvrir sur Instagram
    6 April 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. 🌷Les tulipes nous régalent de leurs couleurs, une météo printanière est annoncée toute la semaine, l'idéal pour manger sur la terrasse face au port. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 7 au 11 avril uniquement le midi) 🍽️ Schnitzels de porc, sauce tartare 24.-- salade de pommes de terre aux herbes et salade verte 🍽️ Magret de canard, sauce Miso 29.-- riz Basmati et sucrine rôtie 🍽️ Pavé de Lieu noir au beurre blanc à l’orange 26.-- déclinaison de grains façon risotto petits légumes de printemps et chiffonnade de fenouil 🍽️ Steak d’Espadon, sauce Chimichurri 24.-- purée de patates douces et haricots verts 🍽️ Vol-au-vent de printemps 20.-- 🍽️ Roastbeef, sauce tartare maison 29.-- pommes frites et salade Dessert de la semaine : 🍰La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    5 April 2026
    Romantik Hôtel Mont-Blanc Au Lac🇨🇭Morges #photography #swissdronechablais #photodrone #morges @romantikhotelmontblancaulac @morgesregiontourisme @villedemorges Ouvrir sur Instagram
    1 April 2026
    🌷 Notre hôtel innove! 🌷 Nous sommes ravis de vous dévoiler notre nouveau concept sur le thème de la tulipe, en honneur à la Fête de la Tulipe 🌷 Quelques chambres ont été entièrement redécorées, ainsi que le hall d'entrée. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans ce nouveau décor. Au plaisir! Toute l'équipe du Mont-Blanc au Lac. Ouvrir sur Instagram
    1 April 2026
    Une région tout en fleurs 🌷🌸 📍Fête de la Tulipe - Morges (maintenant) 📍Arboretum d'Aubonne (printemps à l'automne) 📍Narcisses sur les hauts de Blonay (mai) 📍Iris & autres Château de Vullierens 📍Fête du dahlia - Morges (automne) Que de belles occasions de séjourner chez nous pour des balades en 🌹. Merci @myvaud pour cette magnifique mise en lumière de la région. Ouvrir sur Instagram
    30 March 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 30 mars au 4 avril uniquement le midi) 🍽️ Poulet rôti à l’ail des ours 24.-- poêlée de chanterelles et mousseline de pommes de terre 🍽️ Foie de veau à la lyonnaise 28.-- pommes de terre grenaille et légumes 🍽️ Filet de bar, crème de courgettes 24.-- risotto citronné et courgettes à la scapece 🍽️ Pavé de cabillaud, sauce à la sauge 26.-- fregola et purée de petits pois 🍽️ Nouilles thaï aux légumes et rouleaux de printemps 22.-- 🍽️ Roastbeef, sauce tartare maison 29.-- pommes frites et salade Dessert de la semaine : 🧁La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    25 March 2026
    🌷Les tulipes commencent à colorer de leurs éclats le Parc de l'Indépendance et la ville de Morges 🌷 Cette période féerique est idéale pour venir séjourner à Morges et profiter de tout ce que la ville et la région ont à offrir. Notre hôtel est au cœur de la beauté et Morges Région Tourisme vous conseille.🌷 Ouvrir sur Instagram
    23 March 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 23 au 28 mars 2026 uniquement le midi) 🍽️ Suprême de poulet, jus de volaille parfumé à la vanille 24.-- céleri-pomme, pousses d’épinards et pommes grenaille 🍽️ Entrecôte à la plancha, sauce béarnaise 29.-- pommes dauphines et courgettes sautées 🍽️ Pavé de lieu noir, sauce cresson au Noilly Prat 24.-- carottes au beurre et houmous aux tomates séchées 🍽️ Saumon Label Rouge mi-cuit, leche de tigre 26.-- pommes frites et crudités de légumes 🍽️ Sandwich de bretzel aux légumes frais et rôtis 19.-- Dessert de la semaine : 🧁La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    17 March 2026
    🌷 Le printemps s’installe sur les rives du Léman… et Pâques arrive avec lui. Au Restaurant Le Pavois, le Chef a imaginé un 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀 aux parfums de saison : gravlax d’omble chevalier, asperges printanières, agneau fondant ou saumon en croûte de persil, et une douce finale aux fraises. Le tout à savourer face au vieux port de Morges, dans l’élégance de l'Hôtel Mont-Blanc au Lac, à deux pas du Parc de l’Indépendance et de ses tulipes éclatantes. 🌷 Un moment gourmand à partager en famille ou entre amis, dans l’un des plus beaux cadres du Léman. 🌿 Dimanche 5 avril 2026 🍽 Menu de Pâques – Restaurant Le Pavois 📍 Hôtel Mont-Blanc au Lac, Morges Les places étant limitées, pensez à réserver votre table. En ligne: www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants 📞021 804 87 87 📧 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    16 March 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. En cette semaine du premier jour du printemps, nous partageons une vue époustouflante de notre hôtel* et son environnement ainsi que des nouvelles des tulipes qui éclosent à vue d'oeil. 🌷 Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 16 au 21 mars 2026 uniquement le midi) 🍽️ Rôti fondant de poitrine de porc, sauce aux champignons 24.-- tagliatelles et légumes du jour 🍽️ Émincé de bœuf déglacé au vinaigre balsamique 29.-- pommes de terre rissolées, olives, roquette fraîche et copeaux de parmesan 🍽️ Fish and chips au paprika doux 24.-- pommes frites et saladine mêlée de jeunes pousses 🍽️ Tartare de bar aux agrumes 26.-- pommes frites et saladine mêlée 🍽️ Œuf meurette – version végétarienne 19.-- Dessert de la semaine : 🍰La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram
    9 March 2026
    🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊 Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région. Le soleil va nous accompagner cette semaine, la terrasse se remplit dès les premiers rayons, les tulipes commencent à pousser rapidement, nous nous réjouissons de vous accueillir! Et comme toujours, chaque menu peut être réhaussé par le choix hors du commun de notre carte de vins 🍷. ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 9 au 14 mars 2026 uniquement le midi) 🍽️ Steak de poulet pané, sauce tartare, frites de polenta 24.-- purée onctueuse de carottes et légumes du moment 🍽️ Onglet de bœuf à la plancha, jus réduit 29.-- risotto parfumé à l’ail des ours et légumes du marché 🍽️ Filet de truite rose, beurre blanc 22.-- pommes vapeur et épinards à la génoise 🍽️ Carpaccio de bar frais, sauce vierge aux herbes 26.-- salade croquante et frites maison 🍽️ Risotto crémeux à l’ail des ours, copeaux de parmesan affiné 19.-- Dessert de la semaine : 🍮La surprise du pâtissier 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: ➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch Ouvrir sur Instagram