HÔTEL ET RESTAURANT AVEC SITUATION EXCEPTIONNELLE AU BORD DU LÉMAN depuis 1857
La beauté du site, l’accueil chaleureux, le confort et la tradition de la maison font du Mont-Blanc un lieu de séjour idéal et une étape de charme.
En été, le sympathique jardin “ pieds dans l’eau ” fleuri et ombragé vous invite à un arrêt de détente.
Chambre panoramique à deux lits
Vue directe sur le lac
Restaurants
LE PAVOIS REZ ET LE PAVOIS 1er
“ Le Pavois”, un sympathique restaurant-café pour une boisson ou un repas, “ Le Pavois 1er ”, restaurant de haut de gamme, salles et salons pour réceptions, banquets, séminaires ....
Salles
BANQUETS & CONFÉRENCES
Nous mettons à votre disposition également nos plus belles salles et salons pour vos réceptions, banquets, conférences et séminaires (10 à 100 personnes).
Offres Spéciales
OFFRONS À NOS CLIENTS DES EXPÉRIENCES À CHÉRIR pour toujours
Activités
L’Hôtel-Restaurant du Mont-Blanc propose à ses clients une myriade d’activités dans la région de Morges.
Venez découvrir la beauté de la nature, nos musées, caves à vin et les activités sportives.
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Faites l'expérience du luxe à son apogée avec Hôtel du Mont-Blanc.
Réservez votre séjour dès aujourd'hui et profitez de vacances inoubliables.
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Au Quotidien
15 September 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Faites votre choix dans cette sélection gourmande de terroir et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 15 au 20 septembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Epaule d’agneau confite, sauce au thym 24. --
polenta et carotte Vichy
🍽️ Escalope de foie de veau à la lyonnaise et son jus de cuisson 28.--
pommes duchesse et céleri-rave
🍽️ Moules à la marinière 23.--
pommes frites
🍽️ Pavé de saumon, sauce à l’oseille 26.--
riz basmati et chou-fleur légèrement gratiné
🍽️ Salade mêlée, fruits exotiques et fromage de chèvre 25.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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12 September 2025
Réservez votre table au Restaurant Le Pavois en quelques clics !
👉 Directement en ligne, simple et instantané.
Au rez, découvrez notre salle conviviale façon brasserie. En été, profitez aussi de notre terrasse unique, les pieds dans l’eau. Dans les deux cas : une cuisine de saison, de terroir et une belle carte de vins suisses et internationaux.
✔️ Réserver direct = confirmation immédiate
✔️ Meilleures disponibilités
✔️ Simple, rapide
📲 Réservez maintenant via le lien en bio.
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8 September 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Bien confortables à l'intérieur ou sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau , venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 8 au 13 septembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Cuisse de poulet farcie à la forestière 25.--
gratin de pommes de terre et légumes du marché
🍽️ Bavette de bœuf au vin rouge 29.--
purée de butternut et radis bière
🍽️ Filet de truite rose sauce à l’orange, tombée de fenouil 24.--
riz basmati et brocolis à la vapeur
🍽️ Steak d’espadon à la plancha, sauce aux épices et citron vert 27.--
risotto d’orge et pakchoï
🍽️ Tarte aux courgettes, espuma au chèvre 26.--
saladine mêlée
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
📞 021 804 8787
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5 September 2025
Magie d'instants suspendus dans le rose
En cette fin de première journée du livre sur les quais, Morges régalait le public de vues spectaculaires, une quasi pleine lune se levant au-dessus des montagnes, dans un ciel rose qui rendait le Mont-Blanc tout rose. Et peu avant, des instants de douceur, au bord du lac, sur le vieux port et ses guérites, le port et ses sports nautiques... et nos terrasses remplies de gens heureux! Qui venaient peut-être terminer un tour au milieu des livres par un repas délicat, avec vue sur le rose.
Nous vous souhaitons un très beau week-end, amatrices et amateurs de livres et de beauté.
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1 September 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Bien confortables à l'intérieur ou sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau , venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 1er au 6 septembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Burger de poulet croustillant, sauce BBQ 24.--
bacon grillé, salade, concombre, tomate et pommes frites
🍽️ Rôti de veau à la sauce moutarde 29.--
pommes grenaille et légumes
🍽️ Sauté de crevettes au curry 24.--
riz aux légumes
🍽️ Filet de daurade, sauce fenouil à l’anis 26.--
pommes de terre écrasées et tian de légumes
🍽️ Ravioli farcis au gorgonzola, réduction de vin rouge 24.--
trévise sautée
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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1 September 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Bien confortables à l'intérieur ou sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau , venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 1er au 6 septembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Burger de poulet croustillant, sauce BBQ 24.--
bacon grillé, salade, concombre, tomate et pommes frites
🍽️ Rôti de veau à la sauce moutarde 29.--
pommes grenaille et légumes
🍽️ Sauté de crevettes au curry 24.--
riz aux légumes
🍽️ Filet de daurade, sauce fenouil à l’anis 26.--
pommes de terre écrasées et tian de légumes
🍽️ Ravioli farcis au gorgonzola, réduction de vin rouge 24.--
trévise sautée
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
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26 August 2025
🍽️ La Panne, lecture bouffe en trois actes et trois plats
Le Livre sur les quais vous convie à une soirée exceptionnelle en forme de prélude festif et gourmand. Venez déguster La Panne, le chef-d’œuvre d’humour noir de Friedrich Dürrenmatt, dans un huis clos immersif où la table devient tribunal, et le crime prétexte à festin.
🗓️ Jeudi 4 septembre 2025
🕑 19h30
📍Mont-Blanc, salle des Alpes
🔗 Sur réservation : https://lelivresurlesquais.ch/evenements/la-panne-lecture-bouffe/ (lien dans la bio)
Ce seul-en-scène porté par Alexandre Pateau mêle théâtre et gastronomie dans une version immersive de La Panne, savoureuse en diable, cocktail inédit des trois versions de l’intrigue imaginées par Dürrenmatt : fiction radiophonique (1955/1956), nouvelle (1956) et pièce de théâtre (1979). Dans la peau de tous les personnages, le comédien, qui est aussi le nouveau traducteur de l’œuvre de Dürrenmatt en français, nous entraîne dans une farce judiciaire où tout bascule au fil des plats et des verres. Une fable contemporaine, drôle et cruelle, qui interroge les notions de justice et de culpabilité… et le plaisir coupable d’un bon dîner !
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🗓️ La 16e édition du Livre sur les quais se tiendra du 5 au 7 septembre 2025 à Morges CH. #LSQ #lsq2025 #lelivresurlesquais
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25 August 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau ou bien confortables à l'intérieur, venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 25 au 30 août 2025 uniquement le midi)
🍽️ Fricassée de poulet basquaise et pommes vapeur 24.--
🍽️ Sauté de bœuf à l’oignon doux et graines de sésame 29.--
purée de céleri et carotte Vichy
🍽️ Filets de maquereau laqués à la sauce gingembre
riz sauté aux légumes 24.--
🍽️ Pavé de lieu noir en croute d’herbes 27.--
taboulé estival et poireaux fondants
🍽️ Poke bowl au tofu grillé, sauce au miel et soja
avocat, ananas et edamame 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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23 August 2025
C'est la rentrée… 📅
Si vous prévoyez un séminaire, réunion ou repas d'entreprise, pensez au Mont-Blanc pour un cadre idyllique et une offre parfaite.
𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙘𝙝𝙤𝙞𝙨𝙞𝙧 𝙡𝙚 𝙈𝙤𝙣𝙩-𝘽𝙡𝙖𝙣𝙘 𝙖𝙪 𝙇𝙖𝙘 ?
– 📍 Emplacement premium : au bord du Léman, vue Mont-Blanc, face au Vieux-Port, à deux pas de la vieille ville et du Parc de l’Indépendance.
– 🚆 Accès facile : gare de Morges à 5 min, A1 à proximité, entre Lausanne et Genève.
– 🧩 Espaces modulables : salons lumineux avec lumière naturelle, terrasses ombragées,.
– 💼 Infrastructures techniques dernière technologie, climatisation.
– ☕ Restauration sur mesure : cafés d’accueil, pauses gourmandes, déjeuners, apéritifs sur la terrasse.
– 🛏️ Hébergement sur place : idéal pour formats 1–2 jours.
– 🚤 Idées team-building à proximité : vignobles de La Côte, quais de Morges, activités lacustres.
📩 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒆𝒛-𝒏𝒐𝒖𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒉𝒂𝒊𝒏 𝒆́𝒗𝒆́𝒏𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒆𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒏𝒆𝒍.
📞 021 804 8787
📧 info@hotel-mont-blanc.chmontblancaulac
📍 Hôtel Mont-Blanc au Lac – Morges
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18 August 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau , venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 18 au 23 août 2025 uniquement le midi)
🍽️ Saladine aux foies de volailles déglacés au vinaigre de framboise 24.--
pommes vapeur et fruits des bois
🍽️ Onglet de bœuf snacké, sauce au poivre noir 29.--
tagliatelle fraiches, légumes et mélange de champignons
Biryani de crevettes 24.--
🍽️ Pavé de cabillaud à la méditerranéenne 26.--
risotto d’orge
🍽️ Légumes grillés et burrata 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
📞 021 804 8787
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17 August 2025
📖 Le livre sur les quais va faire vibrer les quais de Morges du 5-7 septembre 📚 Le Mont-Blanc est partenaire pour quelques événements, dont:
📆4.09 19h30: 𝐿𝑎 𝑃𝑎𝑛𝑛𝑒, "lecture bouffe" dans notre magnifique salle historique 📍 "Les Alpes":. Sur réservation: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch
📆5.09 15h30 Jean Richard et Les Editions d'En Bas, 📍 Salle des Alpes
📆 6.09 10h "Il était une fois ... revisiter le conte" 📍 Salle Jura
📆 6.09 10h "Vivre avec la nature" 📍 Salle des Alpes
📆 6.09 11h30 "L'éveil des Sens", 📍 Salle Jura
📆 6.09 11h30 "Le silence des mères et leur mystère", 📍 Salle des Alpes
📆 6.09 14h "Sagas familiales" 📍 Salle des Alpes
📆 6.09 15h "Au nom du père", 📍 Salle Jura
📆 6.09 15h30 "L'odeur de l'enfance", 📍 Salle des Alpes
📆 6.09 16h30 "A la recherche des textes oubliés", 📍 Salle Jura
📆 6.09 17h "Carte blanche au président", 📍 Salle des Alpes
📆 7.09 10h "D'un pays à l'autre: écrire les origines", 📍 Salle des Alpes
📆 7.09 11h30 "Tête à tête avec le pape", 📍 Salle des Alpes
📆 7.09 12h "La force des liens", 📍 Salle Jura
📆 7.09 13h "Entre lacs et montagnes: gastronomie et produits du terroir", 📍 Salle des Alpes
📆 7.09 13h30 "Folie et enfermement: l'écriture comme ligne de fuite", 📍 Salle Jura
📆 7.09 15h "Ukraine-Russie: les maux de l'Histoire", 📍 Salle des Alpes
📆 7.09 16h30 "Calmer les douleurs par la naturopathie", 📍 Salle des Alpes
Réservez déjà votre visite et pensez à en profiter pour un bon repas sur l'une de nos terrasses.
Et une fois de plus, l'affiche est magnifique et signée @nicolas.dimeo . 📷 @lelivresurlesquais
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11 August 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
A la recherche d'ombre pour votre restaurant de midi? Sur une de nos terrasses fleuries et ombragées, pieds dans l'eau , venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 11 au 16 août 2025 uniquement le midi)
🍽️ Burger de poulet croustillant, sauce BBQ 24.--
concombre, tomate, salade et bacon croustillant et pommes frites
🍽️ Entrecôte parisienne, sauce diable 29.--
mousseline de pommes de terre et piperade
🍽️ Rillettes de saumon sur toast et salade mêle 24.--
🍽️ Pavé d’espadon grillé, sauce citron 26.--
pommes de terre écrasées aux herbes et courgettes sautées
🍽️ Nouilles sautées aux légumes et rouleau de printemps 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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8 August 2025
☀️Idées anti-canicule du Mont-Blanc pour ces prochains jours ☀️
💦Vous offrir une chambre climatisée beauté et confort
🍹Passer boire un de nos cocktails d'été à l'ombre de notre terrasse fraîche et fleurie Le Jardin
🏊🏻♀️Aller faire un bain dans l'eau turquoise du lac ou à la piscine de Morges
🌺Faire une balade le long des quais en admirant les dahlias et le paysage, à la fin du jour
Flâner dans les rues de Morges au petit matin
Et vous? Quels sont vos petits endroits secrets fraîcheur au cœur de l'été?
Nous avons encore plein d'idées à partager, dans une prochaine publication 🤩.
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4 August 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Sur une de nos terrasses fleuries pieds dans l'eau ou à l'intérieur de notre restaurant Le Pavois bien cosy, venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 4 au 9 août 2025 uniquement le midi)
🍽️ Cordon bleu de dinde, sauce béarnaise 24.--
frites de patates douces et mesclun
🍽️ Bavette de bœuf à l’échalote confite 29.--
pommes grenailles rôties et carottes Vichy
🍽️ Salade de seiche, pommes de terre, pois chiches, 24.--
tomates cerises et vinaigre balsamique
🍽️ Filet de daurade en croûte d’amandes 28.--
risotto d’épeautre et tombée de fenouil
🍽️ Raviolis ricotta-citron, beurre noisette et sauge 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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31 July 2025
∘♡༉∘ 𝗟'𝗵𝗼̂𝘁𝗲𝗹 𝗠𝗼𝗻𝘁-𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗮𝘂 𝗟𝗮𝗰, 𝘀𝗲𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 ∘༉♡∘
Aujourd'hui nous vous emmenons faire un tour autour de l'hôtel, en re-prenant un peu de hauteur: vous pouvez admirer l'emplacement spectaculaire de l'hôtel, ses terrasses, dont Le Jardin, pieds dans l'eau et ombragée. Venir au Mont-Blanc au Lac, pour un repas ou un séjour, c'est vivre une expérience mémorable, au coeur de la ville de et la région de Morges.
Merci encore à @swissdronechablais et @cneguzel pour les vidéos d'origine + nous avons retrouvé des vidéos souvenirs que nous vous reproposons avec bonheur.
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28 July 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Chaque semaine, le dessert est une surprise, notre pâtissier laisse libre cours à son imagination pour vous surprendre et vous régaler. 🍰
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 28 juillet au 2 août 2025 uniquement le midi)
🍽️ Katsudon au porc pané 24.--
bol de riz et légumes asiatiques
🍽️ Rôti de veau, jus aux herbes de montagne 29.--
pommes de terre sautées et haricots verts
🍽️ Filet de maigre cuit sur sa peau 24.--
sauce aux moules safranées et variation de céleri-rave
🍽️ Salade mêlée, crevettes, mangue et avocat 28.--
🍽️ Salade tiède de fregola sarda, mozzarella, 25.--
olives, oignons rouge et tomates cerises
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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21 July 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Sur une de nos terrasses fleuries pieds dans l'eau ou à l'intérieur de notre restaurant Le Pavois bien cosy, venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 21 au 26 juillet 2025 uniquement le midi)
🍽️ Emincé de poulet aux champignons 24.--
riz basmati
🍽️ Tataki de bœuf au soja 29.--
nouilles thaï et légumes
🍽️ Brandade de poissons blancs, sauce aux herbes 24.--
légumes du marché
🍽️ Saumon fumé sur son biscuit sablé salé 26.--
fromage frais et sa saladine de crudités
🍽️ Tajine de légumes 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ En direct sur notre site https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants ou:
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19 July 2025
🎆𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐃𝐔 𝟏𝐄𝐑 𝐀𝐎𝐔𝐓 - 𝐅𝐄𝐓𝐄 𝐍𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐒𝐔𝐈𝐒𝐒𝐄 🎇 🇨🇭
💫Envie de passer une soirée gourmande sur l'une de nos belles terrasses avant d'admirer les feux d'artifice? 🍷
🍽Notre Menu de la Fête nationale Suisse a été concocté pour vous régaler!
⛵️Nos 2 terrasses pieds dans l'eau, l'une face au port de Morges, l'autre avec vue sur le Léman et le Mont-Blanc, Le Jardin, sont très prisées les soirs d'été et surtout le 1er août, pensez à réserver en avance.
Sécurisez votre table avec une réservation en ligne: https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants
Ou par téléphone: 📞 021 804 8787
Ou e-mail:📧 info@hotel-mont-blanc.ch
Nous nous réjouissons de fêter le 1er août avec vous!🥂
L'équipe du Mont-Blanc au Lac à Morges
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18 July 2025
🌸 Un cocktail, les pieds dans l’eau…🍹
Les dahlias en fleurs bordent les quais,
le Léman scintille,
et notre terrasse vous attend à l’ombre des arbres et des parasols.
🍹 Passion Mont-Blanc, Apple Kids, Hugo, Apérol, Framboisito, Virgin Mojito, ...
Des créations joyeuses, fruitées, colorées —
avec ou sans alcool —
à savourer en solo ou à partager.
☀️ Un petit goût de vacances à Morges,
au Jardin du Mont-Blanc au Lac.
Juste là, entre une balade sur le port et plus loin un petit lpongeaon dans l'eau turquoise...
📍 Rue des Alpes 1, Morges, face au Mont-Blanc et au Port de Morges
📸 Partagez vos #MontBlancMoments.
Santé 🍹
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14 July 2025
🍷 🍴𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Sur une de nos terrasses fleuries pieds dans l'eau ou à l'intérieur de notre restaurant Le Pavois bien cosy, venez vous régaler 🌸.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 14 au 19 juillet 2025 uniquement le midi)
🍽️ Rôti de bœuf, sauce moutarde 29.--
pommes grenailles et petits pois
🍽️ Foie de volaille déglacé au vinaigre de framboise 24.--
pommes vapeur et saladine mêlée avec fruits des bois
🍽️ Pavé de thon blanc, sauce vierge 28.--
quinoa aux légumes
🍽️ Carpaccio de saumon aux agrumes 26.--
pommes frites et saladine
🍽️ Salade de roquette avec figues, noix et fromage de chèvre 24.--
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
😋🍷
Dessert de la semaine : 🍑 La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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